Att ranka vin handlar om att objektivt bedöma dess kvalitet baserat på olika faktorer som smak, doft och struktur. Att förstå hur man gör detta ger en djupare uppskattning av vinets komplexitet och gör att du kan fatta mer informerade beslut när du väljer vin.
Hur rankar man vin?
- Doft – Vad känns när du sniffar på vinet? Är det fruktigt, kryddigt eller har det andra karakteristiska aromer?
- Smak – Hur smakar vinet? Är det balanserat? Har det bra syra, tanniner och sötma?
- Färg och klarhet – Är vinet klart eller grumligt? Färgen kan också ge en viss indikation på vinets ålder.
- Eftersmak – Hur länge sitter smaken kvar i munnen efter att du har svalt?
Vill du bli en expert på att ranka vin? Vinkällan erbjuder kurser som hjälper dig att förstå vinets olika element och utveckla dina bedömningsfärdigheter.